じゃがいもに、卵黄でコク、だしでうまみをプラス。
| ■調理時間の目安 | 15分 |
|---|---|
| ■エネルギー | 61Kcal |
| ■食塩相当量 | 0.015g |
材料 （1人分）
| じゃがいも | 1/4個 |
|---|---|
| ゆで卵の卵黄 | 1/2個分 |
| だし汁※ | 大さじ1+1/2 |
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作り方 （調理時間の目安：15分）
※素材力かつおだし1/2本を湯2カップで溶きだし汁を作る。
① じゃがいもは皮むき、やわらかくゆで、フォークでつぶす。
② 卵黄とだし汁を①に加え、全体をなめらかに溶く。
① じゃがいもは皮むき、やわらかくゆで、フォークでつぶす。
② 卵黄とだし汁を①に加え、全体をなめらかに溶く。
★ワンポイントアドバイス
大人用には、じゃがいもを赤ちゃんの分といっしょにゆで、残りのゆで卵とマヨネーズであえてポテトサラダに。みんなのレビュー
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