待ちに待った連休がやってきました!
皆さんはどんな風に過ごされますか?
この時期によく見かける「潮干狩り」。
あさりやしじみなどを実際に掘りあてるのは
なかなか楽しい経験です。
今月はこのあさりの砂出しのコツや、潮干狩りの歴史などを
加藤先生がお話ししてくださいました!
素材力コラム「あさりの砂出し」はこちら
待ちに待った連休がやってきました!
皆さんはどんな風に過ごされますか?
この時期によく見かける「潮干狩り」。
あさりやしじみなどを実際に掘りあてるのは
なかなか楽しい経験です。
今月はこのあさりの砂出しのコツや、潮干狩りの歴史などを
加藤先生がお話ししてくださいました!
素材力コラム「あさりの砂出し」はこちら