【減塩】だしがしみこむ高野豆腐
材料
■ 2人分 ｜ エネルギー：230kcal ｜ 食塩相当量：1.2g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| 高野豆腐 | 2枚 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 80g |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | 1/4個 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 小ねぎ | 2本 |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| 素材力だし［合わせだし］ | 1本 |
| 薄口しょうゆ | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1.5 |
| 小ねぎ | 適量 |
作り方
■ 調理時間：30分以内
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
合わせだし
焼きあごだし
