【減塩】和風マーボー豆腐
材料
■ 2人分 ｜ エネルギー：309kcal ｜ 食塩相当量：1.1g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| にんにく | 10g |
| しょうが | 10g |
| 小ねぎ | 適量 |
| [A]水 | 200ml |
| [A]素材力だし［合わせだし］ | 1本 |
|---|---|
| [A]こいくちしょうゆ | 小さじ2 |
| [A]砂糖 | 小さじ2 |
| [A]酒 | 大さじ1 |
| [A]トマトケチャップ | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 片栗粉※同量の水で割る | 小さじ2 |
作り方
■ 調理時間：15分以内
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
合わせだし
焼きあごだし
