厚揚げと大根の煮物
材料
■ 2人分 ｜ エネルギー：142kcal ｜ 食塩相当量：2.3g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| 大根 | 10cm |
|---|---|
| 厚揚げ | 1枚 |
| ［A］水 | 600cc |
| ［A］素材力合わせだし | スティック1本 |
|---|---|
| ［A］醤油 | 大さじ2 |
作り方
■ 調理時間：30分
①大根は厚さ1.5cmの半月切り、厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。
②［A］の材料を合わせて煮立て、①の具材を煮る。大根が柔らかくなったら出来上がり。
②［A］の材料を合わせて煮立て、①の具材を煮る。大根が柔らかくなったら出来上がり。
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
合わせだし
焼きあごだし
