本かつおだし こんぶだし
こんにゃくはあく抜きタイプを使用すれば下湯では必要ありません。練り物の塩分で仕上がりが変わるので、味見をして調節してください。お好みで辛子をつけてどうぞ。
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
合わせだし
焼きあごだし