トップ
素材力だし
®
のこと
素材力だし
®
の原点
カンタン減塩生活
商品情報
よくあるご質問
レシピ検索
（おかわりレシピ帖）
食のマメ知識
企業情報
（外部リンク）
素材力だし
®
の原点
カンタン減塩生活
商品情報
よくあるご質問
カテゴリ
選択しない
■ごはん
- 炊き込みごはん・混ぜごはん
- 洋食もの
- 雑炊・お粥など
- 丼もの
- その他
■おかず
- 肉類
- 卵
- 魚介類
- 豆・豆製品
- 野菜類
- 海藻類
- きのこ類
- おかず その他
■汁物
- みそ汁
- スープ
- すまし汁
- 汁物 その他
■麺と鍋物
- 温かい麺料理
- 鍋料理
- 冷たい麺料理
- 麺と鍋物 その他
- パスタ類
■パッケージ掲載レシピ
- 本かつおだし
- こんぶだし
- いりこだし
- 焼きあごだし
- 七素材の旨みだし
■レシピテーマ
- 定番
- 減塩
- おつまみ
- お弁当
- 簡単・時短
- 世界の料理
- おやつ
- 過去の特集
- 万能だれ
商品名
選択しない
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
キーワード
詳細検索
素材力だし®
調理時間
10～20分
はっと汁（宮城県）
はっと汁（宮城県）
本かつおだし
小麦粉で練った「はっと」と根菜類がたっぷり入った煮物のような汁物です。
■ このレシピについて
レシピカテゴリ
レシピテーマ
肉類
野菜類
汁物 その他
材料
■ 3〜4人分 ｜ エネルギー：186.3Kcal ｜ 食塩相当量：1.4g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
大根
100g
人参
30g
里芋（冷食）
130g（5〜6個）
鶏肉
100g
いんげん
30g
小麦粉
100g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
素材力本かつおだし
1本
塩
小さじ1/2
水
カップ3+1/2
作り方
■ 調理時間：20分
① 小麦粉は水、塩少々（分量外）を混ぜて耳たぶくらいの固さにこねる（水の目安：大さじ３）。濡れふきんにくるみでしばらく放置しておく。
② 大根は厚さ1cmのいちょう切り、人参は5㎜のいちょう切り、里芋（冷食品）は１／２カット、鶏肉は一口大に切り、いんげんは３等分くらいに切る。
③ 鍋に水と大根、人参、里芋を入れて火にかける。
④ 煮立ったら酒、鶏肉、素材力本かつおだし、①をのばしながら少しずつ入れていく。
⑤ さらに煮立ったら醤油・塩で味を整えていんげんを入れてひと煮立ちしたら出来上がり。
■ 合わせて見たいレシピ
いかとセロリーのレモン炒め
白菜のクリームパスタ
コクが自慢の鶏ごぼう飯
飛鳥鍋（奈良県）
春キャベツと明太子のパスタ
■ このレシピで使う商品はこちら
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
