旨みだしのサーモンパエリア
材料
■ 4人分 ｜ エネルギー：405kcal ｜ 食塩相当量：1.7g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| ごはん | 600g |
|---|---|
| トラウトサーモン | 2切れ |
| （サーモン下味用）塩・こしょう | 適量 |
| あさり（砂抜き済み） | 200g |
| 玉ねぎ | 100g |
| パプリカ（赤・黄） | 60g |
| おろしにんにく | 6g |
| ブラックオリーブ（スライス） | 15g |
|---|---|
| ［A］白ワイン | 50ml |
| ［A］ターメリック | 小さじ1/3 |
| ［A］塩 | 1g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 素材力だし［七素材の旨みだし］ | 2本 |
| (お好みで)レモンや飾りのハーブ類 | 適量 |
作り方
■ 調理時間：20分以内
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
