なすと豚肉の揚げ焼き浸し

焼きあごだし

なすと豚肉の揚げ焼き浸し

ごはんが進む、だしが効いた揚げ浸しです。
なすと豚肉はだし汁に漬けた後に、上からラップを密着させると均等に味が馴染みます。

なすは、かぼちゃやズッキーニ、パプリカ等もおすすめです。
お好みで赤唐辛子を加えてください。

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レシピテーマ 		肉類 野菜類
お弁当、おつまみ

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