素材力コラム更新＜あさり＞

待ちに待った連休がやってきました！
皆さんはどんな風に過ごされますか？

この時期によく見かける「潮干狩り」。
あさりやしじみなどを実際に掘りあてるのは
なかなか楽しい経験です。

今月はこのあさりの砂出しのコツや、潮干狩りの歴史などを
加藤先生がお話ししてくださいました！

素材力コラム「あさりの砂出し」はこちら