ちょっと飲みたい。でも、つまみをつくるのは面倒。そんな時は「素材力だし®」の出番。
パッと作ってサッと口にできる。素材力だし®のおつまみで気軽に1杯。
本かつおだしかつお粉末は鹿児島のかつお節を使うことで香りと旨みにこだわりました。削りたてのかつお節の華やかな香りが、お酒のお供にぴったりです。
こんぶだし昆布粉末は北海道の昆布を使用。魚介や肉の旨みを引き上げる昆布の作用で、上品な香りとまろやかな旨みのおつまみに。
いりこだしいりこ粉末は長崎のいりこを使用。素材や調味料にさっと混ぜるだけで、力強いコク深さと甘みが引き出せます。
だしパックかつお節、煮干し、昆布、焼きあご、いわし節は、国内産を厳選して美味しくブレンド。だし本来の風味が実感できます。
 うま辛香味唐揚げ |
 クリームチーズの奴 |
 真鯛のカルパッチョ |
 小エビと マッシュルームの アヒージョ |
 赤味噌雑穀ディップ |
 漬けモッツァレラ玉 |
うま辛香味唐揚げ |
クリームチーズの奴 |
真鯛のカルパッチョ |
小エビと マッシュルーム のアヒージョ |
赤味噌雑穀ディップ |
漬けモッツァレラ玉 |
鶏唐揚げ6個
| A | 七味唐辛子小さじ1/2 粉山椒小さじ1/2 黒いりごま小さじ1 塩少々 素材力だし® 本かつおだし1/2本 |
|---|
ビニール袋に唐揚げ、（Ａ）を
入れてよく振り、
混ぜて完成。
ピリ辛味香料とかつおだしで
箸が止まらぬ唐揚げに変身！
１ｃｍ角に切ったクリーム
チーズに本かつお
だしを振り、
小ねぎとしょうゆをかけて完成。
かつおとチーズは相性抜群！
薄切りにした真鯛にこんぶだし
を振り、
ベビーリーフとミニトマトを
添え、オリーブ
油をかけて完成！
昆布締めをしたような
ワンランク上のおいしさ！
| A | 小えび(殻むき)100g マッシュルーム (半分に切る)1パック にんにく(軽くつぶしておく)1個分 オリーブ油大さじ6 塩小さじ1/2 赤唐辛子1本 素材力だし®いりこだし1/2本 |
|---|
パセリ少々
トーストしたバケット30g
スキレットに（Ａ）の材料を
入れて加熱。
火が通ったらパセリを
振ってバケットを
加えて完成。
和テイストのアヒージョは
定番メニュー
間違いなし！
雑穀ミックス1パック(40g)
ローストくるみ(砕いたもの)20g
| A | 赤味噌大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 素材力だし®いりこだし1本 |
|---|
（Ａ）を鍋で混ぜながら加熱し、
なめらかに
なったら雑穀ミックスと
くるみを混ぜ合わ
せます。
いりこだしと赤味噌の相性は
抜群！
炒め物にもつかえます。
モッツァレラチーズ
(ひと口タイプ)1パック(100g)
しょうゆ大さじ2
素材力だし®だしパック1パック
モッツァレラチーズを３０分程
しょうゆで
漬け、水気を切ったら袋から
出した「だし
パック」をまぶします。
モッツァレラに負けないだしの
旨さを楽し
んで！
