香味野菜のいなり寿司
材料
■ 2人分 ｜ エネルギー：554kcal ｜ 食塩相当量：1.0g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| ごはん（固め） | 350g |
|---|---|
| みょうが | 1個（約15g） |
| しょうが | 3g（1/2かけ） |
| 大葉 | 1枚 |
| 白ごま | 小さじ1 |
| 錦糸卵 | 20g |
| むき海老 | 4尾 |
|---|---|
| ［A］酢 | 小さじ2 |
| ［A］砂糖 | 大さじ1/2 |
| ［A］塩 | 1.5g |
| ［A］素材力こんぶだし | スティック1/4本 |
| いなり用油揚げ | 4枚 |
作り方
■ 調理時間：30分
①［A］の材料を良く混ぜ合わせ温かいごはんに加えて混ぜる。
②みょうがは小口切り、しょうがはみじん切り、大葉は千切りにして①に混ぜる
③えびはボイルして厚さ半分にスライスする。
④いなりあげに②を詰めて胡麻を散らし、上に錦糸卵とむき海老を飾る。
②みょうがは小口切り、しょうがはみじん切り、大葉は千切りにして①に混ぜる
③えびはボイルして厚さ半分にスライスする。
④いなりあげに②を詰めて胡麻を散らし、上に錦糸卵とむき海老を飾る。
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
