本かつおだし
『素材力だし 本かつおだし』を使用することで、しっかりとしたコクが増して、減塩してもおいしく食べられる和風のすまし汁です。旬のとれたてとうもろこしを使うとさらにおいしく、小ねぎを最後に散らすことで、彩りが良くなり、食欲も進みます。 夏が旬のとうもろこしの甘み・うま味を引き出したすまし汁は、とうもろこしの芯も一緒に煮込むことがポイントです。
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
本かつおだし
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