【減塩】わかめと豆のごまサラダ

こんぶだし

【減塩】わかめと豆のごまサラダ

ミックスビーンズとわかめを使用し栄養的にもヘルシーなサラダです。さらに、油を使用したドレッシングではなく、『素材力だしこんぶだし』を使用したうま味と、少々の食塩で、減塩したさっぱりとしたサラダです。

■ このレシピについて

レシピカテゴリレシピテーマ	豆類・豆製品減塩

材料

■ 2人分｜エネルギー：53kcal ｜食塩相当量：0.5g ※エネルギー・塩分量は1人分の値です。

ミックスビーンズ	30g
フリルレタス	40g
紫玉ねぎ	1/8個
すりごま	大さじ1/2

ふえるわかめちゃん	6g
素材力だし［こんぶだし］	1g
塩	小さじ1/6

作り方

■ 調理時間：15分以内

❶ フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、紫たまねぎは薄切りにして水にさらし水気をきる。

❷ わかめはパッケージの表示通りに水戻しして、よく水気をきる。

❸ ①・②・ミックスビーンズ・素材力だし［こんぶだし］・塩・すりごまをよく和え、器に盛り付ける。

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