トマトのお浸し

トマトのお浸し
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野菜類
簡単・時短おつまみ

材料

■ 2人分
トマト 中2個
ほうれん草 適量
【A】
だし汁(水1カップ+素材力だし1/2本[本かつおだし]) 1カップ
しょうゆ 大さじ1

作り方

①トマトはヘタを取って、火で炙り、皮を剥いておく。
 ほうれん草は茹でて、適当な長さに切っておく。
②①を[A]に漬けて、冷蔵庫で冷やす。




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