舞茸の彩りパスタレシピ

きのこやカラフルなピーマンがたっぷり入った和風パスタです。

■ このレシピについて

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材料

■ 1人分｜エネルギー：443Kcal ｜食塩相当量：1.9g ※エネルギー・塩分量は1人分の値です。

パスタ	80g
まいたけ	40g（1/2パック）
ピーマン	1個
赤パプリカ	1/4個
素材力本かつおだし	4g

醤油	小さじ1
塩	少々
こしょう	少々
サラダ油	大さじ1

作り方

■ 調理時間：15分

①パスタは表示時間どおりゆでる。
②まいたけは適当な大きさに手で裂き､ピーマン・赤パプリカはへたと種を取り除き乱切りにする。
③パスタの茹で上がりにあわせて、フライパンにサラダ油を熱し､②を炒める。火が通ってきたらゆであがったパスタを入れる。全体を混ぜ合わせたら、だし・醤油・こしょうを入れる。塩で味を調整し、器に盛ったら出来上がり。