鶏と卵の旨だしあんかけうどん
材料
■ 2人分 ｜ エネルギー：501kcal ｜ 食塩相当量：3.5g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| うどん（冷凍又はゆで） | 2玉 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| 卵 | 2個 |
| お好みで 三つ葉（刻んだもの） | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | (水と片栗粉)各大さじ1と1/2 |
| 水 | 600ml |
|---|---|
| 素材力だし［七素材の旨みだし］ | 1本 |
| ［A］薄口しょうゆ | 大さじ1 |
| ［A］みりん | 大さじ1 |
| ［A］塩 | 子さじ1/3 |
作り方
■ 調理時間：15分以内
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
