本かつおだし
熊本名物の高菜漬けを使って作った炒めご飯です。刻んだ高菜漬けを使用すると、手軽に作れます。お好みで豚肉やちりめんじゃこ、ごま、唐辛子などを加えてもOKです。
こんぶだし
いりこだし
合わせだし
焼きあごだし