お雑煮
材料
■ 4人分 ｜ エネルギー：222Kcal ｜ 食塩相当量：1.4g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| もち | 4個 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| 小松菜 | 50g |
| にんじん | 1/3本 |
| しいたけ | 4枚 |
| かまぼこ(7mm幅) | 4枚 |
| ゆず(皮) | 適量 |
|---|---|
| 素材力だし［焼きあごだし］ | 1本 |
| ［A］酒 | 大さじ1/2 |
| ［A］みりん | 大さじ1/2 |
| ［A］薄口しょうゆ | 大さじ1+1/2 |
| 水 | 480ml |
作り方
■ 調理時間：15分以内
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
