たことおくらの酢の物
材料
■ 2人分 ｜ エネルギー：67kcal ｜ 食塩相当量：1.2g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| 茹でたこ | 80g |
|---|---|
| おくら | 4本（約50g） |
| ふえるわかめちゃん | 3g |
| みょうが | 1本 |
| （A）本かつおだし | 1/4本 |
|---|---|
| （A）酢 | 大さじ1 |
| （A）しょうゆ | 小さじ2弱 |
| （A）みりん | 大さじ2/3 |
作り方
■ 調理時間：10分
①たこはそぎ切りにする。
②おくらは熱湯でさっと茹で、斜め切りにする。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。わかめは水で戻す。
③たこ・おくら・みょうがと水気をきったわかめを、（A）合わせ酢で和える。
②おくらは熱湯でさっと茹で、斜め切りにする。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。わかめは水で戻す。
③たこ・おくら・みょうがと水気をきったわかめを、（A）合わせ酢で和える。
材料を大きめに切ることで、しっかりと噛むことができます。
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