枝豆は、大豆の未熟豆です。 大豆は黄色、枝豆は緑色と見た目が違うので、「えっ？」と思われる方も いらっしゃるのでは…。大きくなったらそら豆なんて方も…。 枝豆が成熟すると大豆になります。 ゜*:..。☆*゜¨゜・*:.。…..

今たけのこが旬を迎えています。 食用のたけのこは、孟宗竹（もうそうちく）、淡竹（はちく）、 真竹（まだけ）、根曲がり竹などがあります。 ゜*:..。☆*゜¨゜・*:.。☆*゜¨゜♪゜・*:.。☆*゜¨゜゜・*:.。☆*゜…..

年中行事のひとつである「端午の節句」は、現在では国民の祝日「こどもの日」と され、子どもの幸せを願い、成長を祝う日となっています。 「柏餅」や「ちまき」は、「端午の節句」に欠かせないお供物です。 柏の葉は、若葉が出てこな…..

今年は梅の開花が遅いなと思っていましたが、 だいぶ桜のつぼみが大きくなり、先端がピンク色になってきました。 風は冷たくても、一日一日春になっているのですね。 春は卒業式や入学式などおめでたい行事がたくさんあり、 皆さん赤…..

3月となり暦の上ではもう春ですが、大雪やインフルエンザの流行と、 まだまだ厳しい冬のニュースが続いています。 ゜*:..。☆*゜¨゜・*:.。☆*゜¨゜♪゜・*:.。☆*゜¨゜゜・*:.。☆*゜¨゜゜・*:.。☆ 春の訪…..