千歳飴の由来
七五三の可愛らしい姿が見られるようになりました。 七五三のお祝いの恰好が着物や洋服でも、必ず手に持っているのが千歳飴の長い袋ですね。 では、千歳飴の紅白の色や長い形はどのような意味があるのでしょうか? ゜*:..。☆*゜…..
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3月13日“サンドウィッチの日”
3月13日“サンドウィッチの日”
3月13日は、数字の「3」が「1」をはさんでいるから “サンドウィッチの日”だそうです。 ゜*:..。☆*゜¨゜・*:.。☆*゜¨゜♪゜・*:.。☆*゜¨゜゜・*:.。☆*゜¨゜゜・*:.。☆ サンドウィッチの由来は、1…..
3月13日は、数字の「3」が「1」をはさんでいるから “サンドウィッチの日”だそうです。 ゜*:.. ...続きを読む -
「初午」ってどんな行事?
「初午」ってどんな行事?
今月の記念日レシピにある「初午(はつうま)」の日は、 現代の私たちの生活に中にあまりなじみが無くなってしまい、 どのような行事なのかわからなくなってきています。 ゜*:..。☆*゜¨゜・*:.。☆*゜¨゜♪゜・*:.。☆…..
今月の記念日レシピにある「初午(はつうま)」の日は、 現代の私たちの生活に中にあまりなじみが無くなっ ...続きを読む -
お正月にいただく和菓子「花びら餅」
お正月にいただく和菓子「花びら餅」
日本の和菓子は、洋菓子と比較してヘルシーでおいしく、職人さんたちのすばらしい 技術で四季折々を表現しており、とてもきれいで見ているだけでも楽しくなるお菓子 です。海外の方たちにも人気がある日本の食文化のひとつです。 ゜*…..
日本の和菓子は、洋菓子と比較してヘルシーでおいしく、職人さんたちのすばらしい 技術で四季折々を表現し ...続きを読む -
いつものカレーに香辛料をプラスしてさらにおいしく
いつものカレーに香辛料をプラスしてさらにおいしく
日本人が創作した三大洋食“カツレツ”“コロッケ”“カレーライス”は、 ご飯に合う洋食として広がりました。特にカレーライスは週に1回は 食べられていると言われるくらい人気で、どこのご家庭でも食卓に のぼるメニューになってい…..
日本人が創作した三大洋食“カツレツ”“コロッケ”“カレーライス”は、 ご飯に合う洋食として広がりまし ...続きを読む -
11月23日は「勤労感謝の日」
11月23日は「勤労感謝の日」
「勤労感謝の日」は、昭和23年に制定された国民の祝日です。 勤労を尊び、生産を祝い、国民互いに感謝し合う日とされています。 つまり、勤労のおかげで農作物や、いろいろな生産物に恵まれ、 命の糧を得られることに感謝し、お祝い…..
「勤労感謝の日」は、昭和23年に制定された国民の祝日です。 勤労を尊び、生産を祝い、国民互いに感謝し ...続きを読む